Une minute trente-neuf secondes entre la rue des Dames et la rue Legendre. Entre les petites vieilles et leurs petits chiens et leurs petits cabas. Entre les bourgeoises du 17e et leur bourgeois et leurs mômes qu’ils embourgeoisent. Du Monoprix au café Sauret. Deux boulangeries, trois cavistes, deux boucheries. Et les barquettes d’on ne sait quoi à la criée du marchand de fruits. Le fromager, le pâtissier et le mendiant qui n’en est pas une, de pâtisserie. Le marché rue de Lévis, un dimanche.